DÜFTE DES PIEMONT

Das Piemont, die Erde der Aromen und Traditionen bietet uns zahlreiche Möglichkeiten seine typischen Produkte, die in der gesamten Welt berühmt sind, zu entdecken.

Unsere Tour beginnt in den Hügeln des Asti Bereichs auf der Suche der wertvollen Trüffel, führt uns in das Gebiet der Langhe, Heimat der berühmten Weine wie Barolo, Barbaresco und endet in den Ebenen von Vercelli um die Geheimnisse der Reisproduktion kennenzulernen.

1° Tag: Ankunft. Zimmereinteilung, Abendessen.

2° Tag: Heute erwartet uns eine besondere Erfahrung: mit einem sogenannten „Trifulau“ werden wir die wertvollen Trüffelknollen in den Feldern von Asti suchen. Es ist sicherlich außergewöhnlich die Hunde beim rennen und schnuppern des Terrains zu beobachten, um die Trüffel zu finden. Der weiße Albatrüffel ist der Berühmteste und der Wertvollste, den man hauptsächlich im Oktober findet, während der Sommermonate wächst der schwarzen Trüffel. Nach der Suche beenden wir diesen besonderen Vormittag mit einem kleinen Buffet von typischen Piemontesischen Produkten und fahren weiter nach Asti. Die Stadt der 100 Türme erwartet uns für den Besuch seiner Altstadt.

3° Tag: Unser Tag beginnt mit einem geführten Stadtrundhang von Alba, Hauptstadt der Langhe und Heimatort der Nutella. Hier findet jährlich im Oktober die berühmte Trüffelmesse statt: die Atmosphäre dieses Marktes ist sehr schön und etwas besonderes; die wertvollen Trüffelknollen werden direkt von den Trüffelsuchern verkauft. Am Nachmittag geht die Fahrt über die hügelige Landschaft der Langhe und wir durchfahren Ortschaften die in der Welt berühmt geworden sind, da sie berühmten Weine wie Barolo, Barbaresco usw. den Namen gegeben haben. In einer dieser Ortschaften ist ein Aufenthalt vorgesehen, um eine dieser bedeutenden Weinkellereien zu besuchen.

4° Tag: Turin. Besuch der Stadt, welche in den letzten Jahren in gesamt Italien am meisten am wieder-styling des eigenen Image gearbeitet hat. Aus der grauen Industriestadt hat sich ein aktives kulturelles - und touristisches Zentrum entwickelt mit herrlichen und modernen Museen sowie antiken Palästen, welche den ursprünglichen Glanz wiedergefunden haben (Venaria, Palazzo Reale, etc). Sicherlich ist ein Tag zu wenig um die ehemalige Hauptstadt Italiens zu besuchen, aber sicherlich werden wir die einstige Wichtigkeit dieses Zentrums und unseres Gebietes verstehen. Während des heutigen Tages darf natürlich nicht die Kostprobe einer der berühmtesten Spezialitäten der Stadt fehlen: der „bicerin“. Es handelt sich um ein spezielles Getränk welches aus Caffè, Schokolade und Milchcreme gefertigt wird und absolut in einem der historischen Cafféhäuser konsumiert werden muß, welche sich im berühmten Turiner Quadrat befinden. 

5°: Tag: Besuch von Vercelli. Das antike römische Zentrum bietet sich uns heute als wahre Stadt der Ebene; es handelt sich um eine reiche landwirtschaftliche Provinz mit einem bedeutenden historischen Zentrum und vielen Kirchen, Archiven, Museen, Denkmälern und antiken Häusern. Nach einem geführten Besuch des Zentrums erreichen wir einen Reisanbau; hier erfahren wir die Geheimnisse der Reisproduktion, wie man von der Pflanze zum Reiskorn auf unserem Teller gelangt. Es folgt eine Kostprobe verschiedener Risottosorten um noch besser die Unterschiede und den Geschmack schätzen zu lernen.

6: Tag: Nach einem guten Frühstück beginnt unsere Heimreise.

Preis: ab € 543,00 p. Person

Mindestteilnehmerzahl: 25 Personen

Dauer: 6 Tage

Leistungen: